Pumpafröolja
Ekologisk pumpafröolja är en mycket god och nyttig matolja, en smakupplevelse utöver det vanliga. Att ätas kall till sallader eller som smakförstärkare. Innehåller omega 6 och omega 9. En fin pumpafröolja, perfekt för sallader, desserter och mer: den balanserade, nötiga smaken, silkeslena texturen och intensiva mörkgröna färgen gör den här oljan till en utmärkt kandidat för förrätter och desserter. Kärnorna är egenodlade och bearbetas varsamt snabbt efter skörden,
Pumpafröolja, även kallad pepita olja, är den olja som utvinns ur fröna från en pumpa (Cucurbita maxima). Den rostfärgade oljan används i matlagning och som hälsokosttillskott. Pumpafröolja innehåller fettsyror och fytosteroler (en växtförening som stör kolesterolupptaget i tarmen). Båda dessa näringsämnen är bra för hjärthälsan,
Vissa tar pumpafröolja för att sänka kolesterolet, lindra symtom på godartad prostatahyperplasi (BPH) eller förstorad prostata, minska värmevallningar och hormonrelaterad huvudvärk samt motverka håravfall.
Linolsyra, oljesyra och mikroelement i pumpafröolja har fått vissa forskare att undra om pumpafröolja kan förbättra hälsan i urinvägarna. Som sådan har en del forskning utvärderat pumpafröoljans effekt på överaktiv blåsa och förstorad prostata.
I en studie från 2014 undersökte forskare om pumpafröolja förbättrade överaktiv blåsa. Forskarna gav 45 deltagare pumpafröolja extrakt i 12 veckor. Studien visade att pumpafröolja avsevärt minskade symtomen på överaktiv blåsa
